Synonyme(s) : Préparateur-vendeur point chaud
Salaire moyen
0 €
Salaire moyen brut par an
Niveau d'étude
Aucun à Bac
Top 5 compétences
L'employé point chaud est un vendeur-préparateur spécialisé dans les produits chauds : viennoiseries, hot dogs, crêpes, churros... Un métier qui mélange préparation culinaire et vente, offrant ainsi au jeune candidat (même sans diplôme) de jolies perspectives professionnelles dans ces deux secteurs.
Selon le profil de son employeur, l'employé point chaud remplit des missions différentes, cependant toujours liées à des produits requérant des conditions spécifiques de conservation.
Dans la restauration, l'employé point chaud prépare les plats en cuisine, veille à leur condition de cuisson et de conservation (au chaud). Il peut avoir à servir les plats à table.
Dans la vente, l'employé point chaud remplit les mêmes missions de préparation, auxquelles s'ajoute un rôle commercial de conseil et vente au client.
L'employé point chaud est le garant de l'hygiène de son espace de travail, et donc de la sécurité de ses produits.
L'employé point chaud est un professionnel rigoureux, très attaché aux normes d'hygiène et de sécurité. Parfois seul sur son stand de vente, il doit faire preuve d'une grande autonomie dans l'exécution de ses tâches. Au contact direct des clients, il fait montre d'une présentation impeccable et d'un bon relationnel. Il possède d'indéniables qualités commerciales comme la courtoisie, le sens de l'écoute et du service.
Les journées de l'employé point chaud sont souvent exigeantes : en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, jours fériés, soumises à des pics d'activité... Le candidat jouit donc nécessairement d'une bonne condition physique, se montre endurant et dynamique tout au long de ses longues heures de travail.
Les plus :
Les moins :
Le poste d'employé point chaud est parfaitement accessible sans condition de diplôme. D'ailleurs, il constitue un emploi idéal pour les jeunes candidats à la recherche d'un job d'été ou d'une première expérience dans la vente/restauration.
Malgré tout, l'aspirant employé point chaud peut faciliter son insertion professionnelle et sa progression en validant, selon le secteur visé :
Le salaire de l'employé point chaud n'est guère attractif en début de carrière, mais peut connaître de jolies revalorisation avec les années.
Ainsi, le salaire de l'employé point chaud tourne le plus souvent autour du SMIC horaire pour un jeune professionnel. Par la suite, en revanche, le candidat peut valoriser son expérience pour toucher des revenus d'environ 1800€ mensuels en cours de carrière.
Un employé point chaud rigoureux et motivé peut connaître une évolution professionnelle rapide. En effet, avec l'expérience, il acquiert de plus en plus de responsabilités, notamment managériales.
A terme, l'employé point chaud expérimenté peut viser les poste de responsable de rayon, vendeur spécialisé, voire chef d'équipe.
A noter : certains employeurs exigeront alors la validation d'un diplôme, même par VAE (validation des acquis de l'expérience).
L'employé point chaud exerce dans tous les lieux de restauration/vente de nourriture mettant à disposition des produits chauds :
| Secteur | Grande distribution |
| Niveau d'étude minimum | Aucun à Bac |
| Diplôme conseillé | CAP |
| Alternance | Oui |
| Insertion professionnelle | Bonne |
| Salaire débutant | SMIC |
Le salaire moyen de Employé point chaud est de 0 €.
En savoir plus
Le diplome conseillé pour Employé point chaud est CAP
En savoir plus
L'employé point chaud est un professionnel rigoureux, très attaché aux normes d'hygiène et de sécurité. ...
En savoir plus
Un poste accessible aux candidats non-diplômés
De belles perspectives professionnelles dans le secteur ...
En savoir plus
