Chef rayon bazar

Le chef de rayon bazar est à la tête d'un rayon non-alimentaire dans un point de vente : grande surface, magasin spécialisé, supérette... En charge de tous les aspects de l'activité quotidienne de son rayon, il mène des missions à la fois commerciales et managériales. Un métier riche, qui exige dynamisme et expérience mais offre de splendides perspectives professionnelles dans la grande distribution.

Quel est le rôle du chef de rayon bazar ?

Le chef de rayon bazar est un manager polyvalent, en charge de tous les aspects du quotidien de sa zone du point de vente.

• Gestion des rayonnages
  • garantir la qualité de l'offre par le choix des produits, leurs bonnes conditions de conservation et leur découpe
  • assurer la bonne application des opérations commerciales (promotions, mises en avant...)
  • veiller à la propreté du plan de travail, ainsi qu'à la sécurité des clients et du personnel
  • vérifier la bonne disposition et le bon étiquetage des produits
• Gestion de l'approvisionnement
  • assurer la liaison avec les commerciaux et chefs de secteurs
  • vérifier le niveau des stocks et enclencher les commandes
  • choisir les produits proposés dans son rayon en accord avec le catalogue de l'enseigne
• Gestion des équipes
  • aide au recrutement (en collaboration avec le service RH)
  • formation des nouveaux salariés
  • encadrement quotidien des équipes.

Quelles sont les compétences attendues ?

A l'instar de nombreux métiers de la grande distribution, le métier de chef de rayon bazar exige du candidat une grande polyvalence. Celle-ci lui permet de mener de front des missions aussi bien commerciales que managériales.

Avant tout, le chef de rayon bazar est un vendeur, en charge de garantir le niveau de vente de son rayon. Il est donc doté de compétences commerciales. En relation permanente avec des interlocuteurs divers (clients, salariés, direction, fournisseurs...), il fait montre d'une présentation impeccable et d'un bon relationnel. Auprès des clients, il est à l'écoute, aimable, patient. Il a le sens du service.

Le chef de rayon bazar supervise toute la vie de son rayon. Il peut donc s'appuyer sur un solide sens de l'observation et des priorités. Organisé, dynamique, il fait preuve de créativité pour améliorer la présentation des produits et proposer de nouvelles stratégies de vente.

Enfin, le chef de rayon bazar travaille dans des conditions souvent rudes : station debout, longues journées de travail... Il jouit donc nécessairement d'une bonne condition physique, se montre endurant et dynamique tout au long de ses longues heures de travail.

Les avantages et les inconvénients du métier de chef de rayon bazar

Quelles formations pour devenir chef de rayon bazar ?

Dans la grande distribution, le diplôme compte parfois moins que l'expérience. C'est pourquoi il est possible d'accéder aux fonctions de chef de rayon bazar dès le niveau Bac, pour peu que ce cursus soit complété d'expérience de vente sur le terrain.
Malgré tout, la validation d'un diplôme de niveau supérieur permet d'accélérer la prise de responsabilités.

Niveau 4 :

• Bac pro Métiers du commerce et de la vente

Niveau 5 (Bac+2) :

• BTS MCO (management commercial opérationnel)
• DUT TC (techniques de commercialisation)

Niveau 6 (Bac+3) :

• Licence pro Commerce et distribution
• Licence pro Commerce spécialité commercial agroalimentaire
• Licence pro Gestion des achats et des approvisionnements.

Quel est le salaire du chef de rayon bazar ?

Le salaire du chef de rayon bazar est soumis à de nombreuses variables : niveau de formation du candidat, expérience, mais surtout profil de son employeur et région d'exercice.

En moyenne, la rémunération du chef de rayon bazar oscille entre 1600€ et 1800€ par mois en début de carrière. Par la suite, elle évolue sensiblement et peut atteindre jusqu'à 3500€ mensuels pour un profil expérimenté dans une très grande surface.

Des primes de résultats peuvent s'ajouter à ces sommes.

Quelles sont les évolutions de carrière ?

Le poste de chef de rayon boucherie offre de nombreuses perspectives d'évolution professionnelle :

• grimper les échelons hiérarchiques pour devenir chef de secteur, responsable des achats puis, à terme, directeur de magasin
• se réorienter vers des fonctions RH, administratives, achats ou marketing (la validation de formations complémentaires sera souvent nécessaire).
  

Le chef de rayon bazar peut faire valoir sa parfaite connaissance de ses rayonnages pour prétendre aux fonctions de responsable marchandising.

Qui emploie des chefs de rayon bazar ?

Le chef de rayon bazar exerce principalement dans le rayon spécialisé d'un point de vente : hypermarché, supermarché, supérette...