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Responsable de l'entretien des chambres, des salles de bain et des sanitaires, la femme de chambre contribue à la qualité du service et l'image d'un hôtel. La femme de chambre range et nettoie les chambres entre le départ et l'arrivée des clients. Elle assure aussi la propreté des parties communes de l'étage comme des couloirs et des paliers. Parmi ses missions quotidiennes, elle change les draps et fait les lits des clients. Elle est aussi chargée de déposer la documentation mise à disposition de la clientèle, et vérifie le fonctionnement des appareils. Selon l'établissement, elle peut également être responsable de la mise en place du petit-déjeuner, du service des boissons chaudes et du réapprovisionnement du minibar.
L'emploi femme de chambre est accessible sans diplôme. Cependant, les recruteurs privilégient les titulaires d'un CAP dans le domaine de la restauration et de l'hôtellerie. Les formations en dehors du secteur hôtelier sont aussi appréciées, comme les CAP agent de propreté et d'hygiène, ou assistant technique. La plupart de ces formations se font en apprentissage et facilitent l'embauche à la sortie du diplôme. Par ailleurs, le métier demande de la rigueur, de l'organisation, du soin et de la rapidité. Discrétion, serviabilité et prévenance sont les trois qualités essentielles de cette profession. Enfin, quelques notions en langues étrangères facilitent les relations avec la clientèle.
Après quelques années d'expérience, une femme de chambre peut gagner en responsabilités et devenir gouvernante générale. Il est également possible d'évoluer vers d'autres métiers de l'hôtellerie grâce à la formation continue.
Une femme de chambre travaille essentiellement dans le secteur du tourisme et de la restauration. Les hôtels, les auberges, les clubs, les villages de vacances et les établissements collectifs d'hébergement sont les principaux centres de recrutement. L'emploi femme de chambre est peu rémunéré. Le salaire brut mensuel s'élève à 1 458 €, soit le Smic.
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