Les inventoristes travaillent souvent pour des sociétés d'intérim ou des sociétés d'inventaire en CDD. Il consiste à faire les inventaires : compter les différents articles d'un hypermarché ou d'un supermarché et vérifier la date de péremption de ces produits. À l'aide de son petit terminal portable, il répertorie et classe les marchandises, de rayon en rayon. Il détermine les besoins en approvisionnement, met en place le ravitaillement et contrôle les commandes.
Les horaires de travail d'un inventoriste varient en fonction de l'employé. Il travaille soit le matin avant l'ouverture du magasin soit après la fermeture. Généralement, celui-ci travaille à l'heure et pas plus d'une demi-journée. Il est très fréquent de travailler la nuit. C'est une des raisons pour lesquelles ce métier est apprécié par les étudiants à la recherche d'un job pour arrondir leurs fins de mois.
Pour postuler à un emploi inventoriste, il faut être méthodique et rigoureux. Les recruteurs apprécient également les candidats qui sont capables de travailler à un rythme soutenu et qui ont le goût du travail bien fait. Ce métier exige une bonne condition physique et de l'endurance. Les candidats à ce type de poste doivent maîtriser les outils informatiques et l'utilisation d'appareils de lecture optique ou de codes-barres.
Aucun diplôme n'est requis pour occuper l'emploi inventoriste. Un niveau d'études secondaires est suffisant même si détenir un CAP/BEP en magasinage, en emballage professionnel ou en distribution et vente ou bien un BAC + 2 serait un atout. Le permis de conduire n'est pas nécessaire pour occuper cette profession. Certains employeurs demandent un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité si l'utilisation d'engins de manutention s'avère nécessaire pour le poste. La plupart des inventoristes effectuent ce travail pour payer leurs études. Ceux qui en font leur métier peuvent intégrer une société spécialisée et évoluer en chef d'équipe.
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