En France, de nombreuses entreprises sont concernées par le domaine des achats, que cela soit le métier de l'entreprise ou que celle-ci l'utilise uniquement dans l'un de ses services. Aujourd'hui, ce domaine recrute de plus en plus de profils différents et offre des opportunités exceptionnelles aux demandeurs d'emploi. Cette branche est très pourvoyeur d'emploi dans l'Hexagone. Il se développe rapidement et permet aux jeunes diplômés de préparer une belle carrière. En Europe cela représente en moyenne 60 % du chiffre d'affaires pour une entreprise.
Les métiers qui regroupent ce travail ont une véritable dimension stratégique au sein des entreprises, un certain nombre sont des entreprises de services. En effet, ils sont directement impliqués au résultat de l'entreprise au même titre que les métiers de vente. En général, on distingue 3 fonctions clés dans ce domaine: le directeur, le chargé d'achats et le chargé des services d'approvisionnement. On peut aussi citer quelques professions qui peuvent être exercées dans divers établissements commerciaux : commercial, adjoint commercial, approvisionneur, gestionnaire de magasin, etc.
Pour accéder à ces différents métiers, certaines qualités personnelles sont requises. Les employeurs exigent souvent des personnes avec autonomes, dynamiques, et rigoureux. Le sens de la négociation est bien évidemment indispensable. Par ailleurs, les recruteurs privilégient des compétences particulières dans leurs critères comme la maîtrise des outils informatiques, une bonne connaissance des produits et des marchés, la gestion des dépenses et des compétences commerciale. Un autre critère important : la nécessité de parler l'anglais couramment. Pour décrocher plus facilement ce type de travail, il faut être titulaire d'un BTS/DUT minimum dans le domaine commercial comme le BTS NRC. Des formations en École de commerce, de gestion, d'ingénieur ou à l'Université sont également utiles. En outre, il est nécessaire de suivre un cursus de spécialisation dans ce domaine ou en gestion. Avec un bac+3, on peut être un assistant. On peut être chargé ou directeur avec un bac+4/+5.
Après plusieurs années d'expérience, les personnes dans ce domaine peuvent parvenir à une fonction d'encadrement. Dans une société industrielle, celui-ci peut devenir un directeur achat ou un directeur du service d'approvisionnement. Dans la grande distribution, la personne peut être placée au grade de chef d'équipe. Elle sera donc chargée d'encadrer plusieurs acheteurs et de piloter différentes gammes de produits. En outre, un responsable achat peut être promu Directeur après 10 ans d'expertise. En ce qui concerne les tranches de rémunération, elles varient en fonction du grade occupé. Un débutant non cadre peut gagner un salaire de 2 000 € bruts par mois. Celui d'un professionnel confirmé peut atteindre les 6 500 € par mois.
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