Nous recherchons un.e cuisinier H/F dans un restaurant traditionnel, environ 60 couverts/service, dans le cadre d'un contrat d'alternance ( contrat d'apprentissage et/ou de professionnalisation)
Services du midi et du soir. En saison estivale, ouverture du mardi au dimanche.
2 jours de repos consécutifs par semaine.
Rémunération en contrat d'apprentissage selon l'âge de l'apprenti. Etre véhiculé.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Chaîne du froid,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Procédures de conditionnement,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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