Pour notre restaurant et notre plage privée situé à Frontignan, nous recrutons un(e) cuisinier(re) pour la saison 2025. Prise de poste 1er avril
Vous aurez la charge de l'envoi du service pour environ 100 couverts.
Vous devez maitriser les cuissons à la plancha.
Nous travaillons dans un esprit d'équipe sur une base de cuisine exotique et de poissons crus.
Les légumes sont frais et les desserts sont « maison ».
Qualités requises :
- Autonome (sur l'organisation de la cuisine, la gestion des stocks et des commandes).
- Organisé (sur les préparations culinaires et le personnel).
- Maitrise des normes d'hygiène (savoir entretenir son plan de travail et donner les directives nécessaires afin que la cuisine soit propre selon les normes HACCP).
- Polyvalence (en cuisine, c'est un travail d'équipe donc il faut savoir être à tous les postes).
- Une sensibilité pour les épices, la cuisine exotique serait un plus.
Une expérience en cuisine sur un poste similaire est exigée.
POSTE NON LOGE
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.