Cuisinier (h/f)

Le Limusic Residential Recording Studio est un studio d'enregistrement musical qui existe depuis 2018 et qui est dirigé par une
dirigé par une équipe internationale.
Notre offre pour ses clients comprend également l'hébergement et la restauration.
Groupe de groupes de 8 à 25 personnes.
Nous sommes situés à la périphérie de la petite ville de Limoux (30 km de Carcassonne).
Sur un ancien domaine viticole, nous proposons à nos clients internationaux un haut niveau d'exclusivité :
Studios, hébergement, nourriture de qualité, piscine, possibilités de retraite.
Nos clients viennent généralement de toute l'Europe, mais aussi d'autres pays d'Amérique et d'autres régions plus éloignées du monde.

Lieu du poste de travail

Studio d'enregistrement résidentiel Limusic.
Domaine de Bourigeols
11300 Limoux
France
Cuisinier professionnel pour les clients exclusifs d'un studio d'enregistrement dans l'Aude.

L'expérience souhaitée

- Disponibilité flexible
- (bonne) connaissance de l'anglais
- Formation professionnelle dans la restauration / longue expérience dans ce domaine / cuisine haut de gamme

Domaine professionnel
- Travail indépendant
- Sens des responsabilités
- Savoir-faire dans le domaine de la cuisine
- Expérience dans le domaine végétarien/végétalien

Tes tâches consistent à :
- Restauration de petits et moyens groupes d'environ 8 à 25 personnes.
de personnes,
- Parfois avec un aide-cuisinier, mais aussi seul
- Travail autonome
- Élaborer des menus de manière autonome en tenant compte des souhaits
des invités
- Réserver à l'avance auprès des producteurs de denrées alimentaires
local


Contrats saisonniers, à durée déterminée

Experience: 12 Mois

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités de soutien au spectacle vivant

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.