Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuerez la préparation des plats froids selon les règles d'hygiène ,de sécurité alimentaires et de la charte qualité de l'établissement.
Vous aiderez le chef et travaillerez dans une équipe de 4 personnes.
Jours de repos : mercredi et jeudi matin.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques de désinfection des surfaces,Techniques de conservation des aliments,Types de desserts,Conditionnement des aliments,Préparer des repas,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des plats culinaires,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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