Maison Loca nouveau restaurant - caviste à Narbonne recherche pour compléter son équipe serveur / serveuse
Loca c'est une cuisine brute, fine et gastronomique. Le travail de produits de qualités.
Une sélection pointue de vins, toutes régions et étrangers. Majoritairement bios ou natures.
Sous la direction de la dirigeante de l'entreprise et du resp de salle vous assurez le service en salle du restaurant.
Vos principales missions :
- Accueillir les clients et les installer à leur table.
- Prendre les commandes et assurer le service à table.
- Conseiller les clients sur les plats et vins proposés.
- Débarrasser et nettoyer les tables.
- Participer à la mise en place de la salle avant et après les services.
Dynamisme, sens du contact, esprit d'équipe. Connaissances en vin appréciées.
Capacité à travailler rapidement et avec efficacité pendant les périodes d'affluence.
Conditions de travail :
- Services en coupure le midi et le soir.
- dimanche et Lundi de repos
Possibilité de déplacement sur nos événements traiteur.
Possibilité d'heures supplémentaires.
Experience: 2 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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