Domino RH est à la recherche d'un Cuisinier Diplômé (H/F) pour un poste en CDI au sein d'un EHPAD, situé à 15 minutes de Carcassonne. Rejoignez une équipe passionnée par la gastronomie et engagée dans le bien-être des résidents. Vous aurez l'occasion de mettre à profit vos compétences culinaires dans un cadre valorisant et chaleureux.
Vos principales missions incluront :
1. La préparation et la réalisation des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2. L'élaboration de menus équilibrés et adaptés aux régimes spécifiques des résidents, en collaborant étroitement avec l'équipe soignante pour répondre à leurs besoins nutritionnels.
3. La gestion des stocks et des approvisionnements, garantissant ainsi la qualité et la fraîcheur des produits.
4. La formation et l'encadrement des nouveaux membres de l'équipe en matière de techniques culinaires et de pratiques d'hygiène.
Les avantages :
* Rémunération selon expérience et convention collective.
* Un suivi individuel personnalisé ainsi qu'une formation et une évolution tout au long de votre carrière chez nous.
Pour réussir dans ce poste, vous devez être titulaire d'un diplôme en cuisine et avoir une solide expérience dans un environnement similaire. Nous recherchons des candidats passionnés par la cuisine, dotés d'un bon sens de l'organisation, et capables de travailler dans un contexte d'équipe. Votre sens de l'écoute, votre réactivité et votre bienveillance seront des atouts précieux pour garantir la satisfaction des résidents.
Si vous êtes motivé à intégrer un EHPAD qui valorise le savoir-faire culinaire au service des personnes âgées, n'hésitez pas à nous rejoindre. Ensemble, contribuons à offrir une expérience gastronomique enrichissante aux résidents.
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