Au sein d'un restaurant traditionnel, Pizzeria au feu de bois, situé sur le port du Cap d'Agde, vous serez en charge de la préparation et de l'envoi des plats de la partie cuisine selon la carte établie ensemble sur laquelle vous pourrez proposer des plats que vous maitrisez. Ils devront être simples, rapides à envoyer mais de bonne qualité.
Vous devrez entretenir votre poste de travail et maîtriser les normes HACCP, préparer les commandes, vérifier les livraisons, élaborer les plats du jour.
La connaissance de spécialités italiennes serait un plus.
2 Jours de repos durant la saison, à définir selon planning.
Service du soir uniquement.
**Poste à pourvoir d'Avril à Octobre**
*** Poste NON LOGE ***
Experience: 1 An(s) - En cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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