Le bar/brasserie Le Terminus à Quillan recherche pour la saison son plongeur (h/f).
Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine, à savoir la batterie, la chambre froide et les sols en veillant aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et à la charte qualité de l'établissement.
Son activité principale est d'effectuer la plonge puis d'essuyer et de ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. Il assure aux clients d'avoir de la vaisselle propre, sans traces et à l'équipe de cuisinier du matériel impeccable pour cuisiner dans les meilleurs conditions.
Nous réalisons en moyenne 150 couverts par jour en pleine saison. Prise de poste immédiate. L'emploi pourrait se poursuivre au delà de la saison (qui se termine fin septembre)
Pas de logement proposé par l'employeur. Idéalement, vous avez une expérience d'une saison.
Experience: Débutant accepté - Expérience d'une saison souhaitée
Compétences: Batterie de cuisine,Caractéristiques des produits d'entretien,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation d'appareil électroménager,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien,Evacuer et trier des déchets, des produits,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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