Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .)
Être le garant du rangement des équipements et du matériel de cuisine et de leur disponibilité
Appliquer les règles de sécurité et d'hygiène
Prendre part activement au respect de la propreté en cuisine
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