Encadré(e) par le responsable de l'établissement, tu es un élément clé dans la préparation et la mise en place du service. Tu auras pour missions :
- Réception des livraisons, vérification des bons de livraison;
- Veiller à la préparation du service en cuisine (découpe du poisson, des fruits et légumes, aliments, assemblage du produit, présentation, préparation des sauces, etc)
- Mise en barquette et assemblage de produits (fruits, légumes, protéines) ;
- Respect des normes d'hygiène ;
- Nettoyer la cuisine ;
- Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites.
Statut : Employé
Début : Dès que possible
Disponibilité : semaine et week-end
Taux horaire 11,88€ brut - 35h hebdomadaire
Te reconnais-tu ?
- Formation en Restauration ou toute expérience minime dans le domaine de la restauration souhaitée (commis cuisine) et en poissonnerie (découpe) ;
- Tu disposes d'une première expérience en découpe d'aliments et tu as déjà eu l'occasion de travailler dans un laboratoire culinaire
- Tu possèdes une grande dextérité avec le matériel tranchant (couteaux, pince...) ;
- Tu maîtrises tous les aspects relatifs au métier de cuisinier, et souhaites évoluer dans un environnement stimulant au sein d'une équipe fédératrice.
Cette description a fait naître en toi une âme Hawaïenne ?
Super ! Ne perds pas une seconde, enfile ta jupe de paille et envoie-nous ta candidature [wink]
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