Situé entre terre et mer, au coeur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l'Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel 5 étoiles, 3 restaurants, un SPA, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques. Gérard Bertrand et le directeur de l'Hospitalet Beach, lancent leur appel à candidatures pour réunir autour d'eux, les meilleurs savoir-faire et personnalités.
Durée du contrat : Contrat à Durée Déterminée (CDD) d'une durée de 2 mois - Juillet - août.
Notre offre
Un cadre de travail idyllique
Une équipe professionnelle et passionnée
Des opportunités d'évolution professionnelle
L'occasion de déguster un portefeuille de vins primés et admirés dans le monde entier
Possibilité d'hébergement pour une intégration dans les meilleurs conditions
Missions
Technique Métier
- Assurer la mise en place, l'approvisionnement, l'entretien et la propreté du matériel et du bar
- Elaborer les cocktails
- Optimiser les ventes de votre service
- Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
- Préparer et servir des boissons, en mettant l'accent sur des cocktails créatifs.
- Fournir un service attentionné et personnalisé aux clients.
- Maintenir la propreté du bar et respecter les normes d'hygiène.
- Travailler en collaboration avec l'équipe de service pour assurer une expérience client cohérente.
Cette liste n'est pas exhaustive.
Une première expérience réussie
Connaissance en mixologie
Maîtrise des normes HACCP
Anglais impératif
Qualités professionnelles
- Aisance Relationnelle
- Leadership
- Rigoureux
- Organisé
- Autonome
- Réactif et proactif
Si vous êtes passionné(e) par l'art de la mixologie, que vous possédez une expérience solide en tant que Barman et que vous souhaitez contribuer au succès d'une entreprise prestigieuse, nous vous invitons à postuler en envoyant votre CV et lettre de motivation.
À compétences égales, priorité aux personnes handicapées.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.