Nous recherchons un cuisinier expérimenté (entre 2 et 3 ans d'expérience) spécialisé dans la préparation de plats orientaux pour notre nouvel établissement situé dans le quartier Vert Bois à Montpellier. Vous ferez partie d'une équipe dynamique et passionnée, dédiée à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients.
Missions :
Préparation et réalisation de plats orientaux conformément aux fiches techniques.
Sélection et contrôle de la qualité des matières premières.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
Gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef de cuisine.
Profil recherché :
2 à 3 ans d'expérience en cuisine, de préférence dans la préparation de plats orientaux.
Connaissance approfondie des techniques de cuisine orientale et des produits spécifiques.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.
Rigueur, créativité et passion pour la cuisine.
Nous offrons :
Un environnement de travail convivial et stimulant.
Un salaire attractif de 1 850 euros brut par mois.
Prise de poste en CDI immédiate
Experience: 2 An(s) - restauration orientale idéalement
Compétences: Modes de cuisson des aliments,Chaîne du froid,Cuisine du monde,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
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