Plongeur H/F.
Nous recrutons un(e) PLONGEUR(SE) pour notre restaurant.
- Vos responsabilités au quotidien :
* Nettoyer et désinfecter la vaisselle, les couverts et les ustensiles de cuisine ;
* Veiller au bon rangement du matériel ;
* Contrôler l'état du matériel de plonge ; signaler à ses responsables tout dysfonctionnement ou anomalie ;
* Organiser l'espace plonge et ranger la vaisselle et le matériel de manière à éviter la casse ;
* Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en alertant ses responsables en cas de pertes ou de casses anormales ;
* Assurer le nettoyage des équipements de cuisine tels que le four, la trancheuse à jambon, la friteuse ;
* Maintenir la propreté des zones de préparation des aliments et des surfaces de travail ;
* Vider les poubelles et recycler les déchets conformément aux procédures établies ;
* Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Cette fiche de poste n'est pas exhaustive et pourra évoluée selon les besoins opérationnels.
Profil recherché :
* Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum dans le domaine de la restauration poste Plonge ;
* Vous faites preuve de capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe ;
* Doté(e) d'un sens de l'organisation et de rigueur, vous pourrez travailler en rapidité et efficacité ;
* Vous avez le sens du client et le souci du détail ;
* Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et de propreté et de sécurité.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération: 12,00€ par heure
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Lieu du poste : En présentiel
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