Nous recherchons un cuisinier ou commis expérimenté ++, compétent, passionné et sérieux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel (30 à 60 couverts par service), de cuisine méditerranéenne, situé dans le centre de Pézenas (34)
Accompagné par le responsable de cuisine, vos missions seront :
- Elaboration, préparation, dressage des mises en bouche, entrées, plats et / ou desserts
- Mise en place du service
- S'assurer de la qualité des prestations culinaires servies et de la satisfaction des clients
- Participer avec les responsables à la réception et aux contrôles des approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
- S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la cuisine.
- Vous remplacerez le responsable de cuisine durant ces absences.
Profil recherché : cuisinier ou commis avec grande expérience .
Contrat 35h en 9 services par semaine.
2.5 jours de repos consécutifs par semaine.
Salaire fixe en fonction du profil
Poste en CDI .
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