Barman / barmaid (h/f)

Vos missions seront les suivantes :

1. PREPARATION DES BOISSONS

- Préparer une large gamme de boissons (cocktails, vins, bières, boissons sans alcool, etc.) en fonction des demandes des clients.
- Créer des cocktails signatures en respectant les standards du camping 5 étoiles.
- Assurer une présentation soignée et esthétique des boissons.

2. SERVICE A LA CLIENTELE

- Accueillir les clients de manière professionnelle, chaleureuse et attentive.
- Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques des clients.
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant une ambiance conviviale

3. GESTION DE LA CAISSE

- Enregistrer les commandes et encaisser les paiements (espèces, cartes bancaires).
- Veiller à la bonne gestion de la caisse et à la remise correcte des tickets de caisse.
- Assurer le suivi des paiements et des consommations.

4. ENTRETIEN ET HYGIENE

- Maintenir un environnement de travail propre et organisé (bar, comptoir, matériel).
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Effectuer le nettoyage quotidien du matériel (verres, shaker, machines à café, etc.).

5. GESTION DES STOCKS

- Vérifier régulièrement les stocks de boissons, de fruits, de garnitures, et d'alcool.
- Signaler les ruptures de stock et participer à la gestion des approvisionnements.
- Assurer la bonne rotation des produits pour éviter toute perte.

**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**

****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****

Experience: 2 An(s) - Sur même poste

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle

Langues: Anglais souhaité,Allemand souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.