- Mise en place de la salle.
- Accueil, conseil et service du client.
- Vérification de la propreté des locaux : salle, terrasse, toilettes, sols...
- Run boissons : vérifier la concordance entre le bon et les plateaux boissons, récupérer le plateau de boissons au bar, apporter les boissons à la table indiquée sur le bon de commande, débarrasser les verres vides sur les tables et les apporter au comptoir bar et organiser l'espace de travail et les consoles de manière propre et ordonnée.
- Run plats : vérifier la concordance entre le bon et les plats sortants du pass cuisine, récupérer les plats au pass cuisine, les apporter à la table indiquée sur le bon de commande, débarrasser les torpilleurs en plonge (jeter les déchets, organiser la vaisselle en fonction de la taille/forme, nettoyer les planches de service) et organiser l'espace de travail de manière propre et ordonnée.
Experience: 6 Mois - sur poste similaire
Compétences: Lecture de plan de salle,Techniques de dressage de table,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Rencontres de l'Emploi 2025-Pont du Gard
Se présenter le jeudi 13 mars entre 9h et 12h(avec plusieurs CV)
Site du pont du Gard-Rive droite-Salle Pitot
Informations : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/369485
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