Pour notre bistrot sur Caux, nous recherchons un serveur en remplacement de congé de maladie.
Mdl le bistrot réalise une cuisine traditionnelle, avec des produits locaux de qualité sous la supervision de notre chef Matthieu de Lauzun étoilé Michelin sur son autre établissement.
Nous attachons un grand intérêt à l'accueil de nos clients et à la convivialité.
Vous serez amené/e à travailler en binôme et à gérer certaines tâches en particulier la gestion de la cave à vin, stock de la salle.
Une sensibilité sur la partie sommellerie serait un plus.
Savoir-faire : Aptitude au service de type bistrot / anglais recommandé
Savoir être : esprit d'équipe / bienveillance
Jours de travail : mardi/ jeudi / vendredi / samedi : service midi et soir
Mercredi midi
Repos: dimanche / lundi / mercredi soir
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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