Nous recherchons un cuisinier compléter notre équipe au sein d'un EHPAD accueillant des résidents nécessitant des soins et des menus adaptés.
Vos missions
- Préparation et élaboration de 200 repas par jour en respectant les régimes alimentaires .
- Veiller à la qualité gustative et nutritionnelle des repas.
- Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP.
Vous
- Diplôme en cuisine (CAP Cuisine à minima).
- Expérience en restauration collective souhaitée.
- Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation et rigueur.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
immersion possible
Experience: 12 Mois - cuisine
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Éplucher des légumes et des fruits,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.