Serveur / serveuse petit déjeuner (h/f)

Hôtel 4 étoiles de 30 chambres à Collioure recherche Serveur / Serveuse petit déjeuner.
prise de poste le 14 février 2025 et jusqu'au 01 novembre 2025.

35h hebdo. travail le weekend avec 1 jour de repos / semaine : de 6h à 12h
Poste non logé.

Sous la supervision de la gouvernante vous serez chargé(e) de :
- Cuire les viennoiseries, pains...
- Mettre en place le buffet du petit déjeuner
- Dresser la salle du petit déjeuner
- Nettoyage, agencement et approvisionnement du buffet et de la salle
- Entretien et nettoyage des parties communes : réception, salle petits déjeuners et terrasse
- Prise en charge du client : accueil et explication
- Respect des normes HACCP
- Par votre gentillesse et votre discrétion, vous participez au bien-être du client pendant son séjour

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.