Situé entre terre et mer, au cœur du massif protégé de La Clape, LE CHÂTEAU L'HOSPITALET est dédié au partage de l’Art de Vivre méditerranéen en associant un hôtel de charme, 3 restaurants, un SPA, une salle d'exposition, le festival Jazz à l'Hospitalet accueillant des artistes de renommée internationale, une boutique de dégustation et de nombreuses activités oenotouristiques.
Gérard Bertrand et l'équipe du Château l'Hospitalet lancent leur appel à candidatures pour réunir autour d’eux les meilleurs savoir-faire et personnalités.
Activités
* Assurer la permanence de l‘accueil-réception de l'établissement et veiller à la qualité des prestations fournies aux clients.
* Renseigner la clientèle sur les conditions de séjours (prestations, informations touristiques et culturelles…), les tarifs de l'hôtel, en respectant la politique tarifaire et commerciale.
* Être à l'écoute du client et favoriser la bonne coordination de l'ensemble des services.
* Assurer également la comptabilité de la réception : la validation des factures, l'encaissement des règlements.
* Garantir le calme et la sécurité de l'hôtel et prendre toutes les décisions importantes en cas d'urgence (procédure incendie).
* Editer un compte-rendu et transmettre les demandes éventuelles des clients au réceptionniste qui prend sa relève.
Hygiène / Sécurité / Environnement
* Est responsable du maintien en l'état du matériel et du mobilier, de la fiabilité des équipements et s'assure du suivi des interventions techniques.
* Appliquer les normes HACCP.
Exigences
Maitrise de l’anglais obligatoire.
Expériences et références exigées dans le secteur de l'Hôtellerie / Restauration de luxe.
Permis B, véhicule nécessaire.
Qualités professionnelles
* Dynamique.
* Sens relationnel.
* Sens du détail.
* Sens de l'organisation.
* Excellente présentation.
* Souriant et Courtois.
* Prise d'initiative.
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