Barman / barmaid (h/f)

Préparer et nettoyer la salle et les tables avant son ouverture au public ;
S'occuper de l'entretien de ses outils de travail (percolateurs, réfrigérateurs...) ;
Assurer la plonge des verres avant, durant et après son service ;
Gérer le stock de boisson en passant les commandes auprès des fournisseurs et en s'occupant de leur réception et de leur rangement ;
Accueillir les clients, prendre leur commande et se charger de l'encaissement ;
Jouer un rôle de conseil auprès de la clientèle ;
Préparer les boissons et pour les restaurants ;
Diriger les garçons de comptoir ou assurer lui-même le service lorsqu'il n'est pas secondé par des serveurs ;
Créer des animations et une atmosphère autour de son bar.