Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement csitué sur le bords de l'Hérault à AGDE. Le poste est à pourvoir de Mi-Mars à fin Novembre.
Le/la Barman / Barmaid sera responsable de la préparation et du service des boissons, tout en assurant une expérience client exceptionnelle.
Missions principales :
-Accueillir et conseiller les clients sur les différentes boissons et cocktails.
-Préparer et servir les boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les commandes des clients.
-Assurer la mise en place et le réapprovisionnement du bar (matériel, stock de boissons, garnitures).
-Veiller à la propreté et à l'entretien du bar et des équipements.
-Gérer la caisse et encaisser les paiements.
-Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Profil recherché :
-Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience en tant que Barman / Barmaid ou poste similaire.
-Connaissance des techniques de préparation des cocktails classiques et contemporains.
-Sens du service client, excellent relationnel et capacité à travailler en équipe.
-Bonne présentation et aptitude à travailler dans un environnement dynamique.
-Flexibilité horaire (travail en soirée, week-ends et jours fériés) selon planning.
Avantages :
-Mutuelle d'entreprise
-Pourboires
-Repas pris en charge
-Possibilités d'évolution interne
-Possibilité de logement
Experience: 2 An(s) - Sur poste similaire
Compétences: Règles de tenue de caisse,Normes de sécurité sanitaire,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respecter les règles de sécurité au travail,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Gérer les besoins en approvisionnement,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Procéder à l'encaissement,Préparation des cocktails
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Restaurant traditionnel de 80 couverts par jour. Service midi et soir.
Pour postuler, merci de prendre contact avec Mr Deuille au 06 79 79 55 93
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