Dans la Cité Médiévale de CARCASSONNE, Restaurant traditionnel
- Service des plats,
- Mise en place de la salle
- Coordonnerez l'équipe des serveurs
- Responsable de la caisse.
- Maitrise du service
- Bonne connaissance des vins est un plus
Les week-end sont travaillés par roulement.
Vous travaillez en binôme pour assurer une quarantaine de couverts midi et soir.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Techniques du service en salle,Réaliser la découpe et le service des poissons et des viandes,Accueillir le client et l'installer,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Prendre une commande client,Effectuer le service du vin,Réaliser un service en salle,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Piloter une activité,Organiser le travail d'une équipe,Effectuer le suivi des réservations,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langues: Anglais exigé,Espagnol exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.