Employeur présent au forum saisonnier HCR/Tourisme d'Anduze le 01 Avril de 09H30 à 15H30 Espace PELICO, Salle ROHAN à Anduze. Dans le cadre d'un restaurant traditionnel : planning à définir avec l'employeur, service du midi et du soir, poste en coupé. Vous aurez pour mission : la réalisation de la mise en place de la salle ainsi que du dressage des tables. Vous gérez l'accueil et l'installation des clients, vous présentez la carte et conseillez les clients dans leur choix de plats selon leurs goûts, les suggestions du jour, la carte. Vous traitez les commandes et réalisez le service en salle et en terrasse. Vous veillez à la satisfaction de la clientèle. Vous débarrassez les tables et nettoyez la salle de réception. Vous possédez des facultés d'adaptation, avec une certaine aisance relationnelle, vous êtes souriant(e), organisé(e) rigoureux/rigoureuse, ponctuel(le) et faites preuve de motivation. Des notions d'anglais sont bienvenues.
Experience: 6 Mois - OU 1 saison sur même poste
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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