Vos missions seront les suivantes :
1. LAVAGE DE LA VAISSELLE ET ENTRETIEN
- Laver, sécher et ranger la vaisselle, verres, assiettes et ustensiles utilisés en salle et en cuisine.
- Veiller à l'hygiène et à la propreté des équipements utilisés dans le restaurant.
- Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (grilles, plaques de cuisson, etc.).
- Assurer un nettoyage régulier des machines (lave-vaisselle, lave-verres, etc.).
2. ASSISTANCE A L'EQUIPE DE CUISINE
- Aider à la préparation des aliments, lorsque nécessaire (préparer les légumes, déballer les produits, etc.).
- Assister les cuisiniers dans les tâches de mise en place et d'entretien du poste de travail.
3. HYGIENE ET SECURITE
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
- Veiller à l'entretien des espaces de travail et à la propreté générale du restaurant.
- Trier et jeter les déchets alimentaires et non alimentaires conformément aux procédures internes.
- Transporter les déchets dans les conteneurs appropriés pour le recyclage.
Vous êtes capable de travailler rapidement et efficacement, même en période de forte affluence.
Vous savez appliquer les règles HACCP.
**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**
****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****
Experience: 2 An(s) - En plonge
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
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