Offres d'emploi Saisonnier pizzaiolo

L'emploi saisonnier pizzaïolo fait partie de ces métiers auxquels on ne pense pas en premier, pourtant les opportunités sont importantes et la demande croissante. Au début de la saison et jusqu'en septembre, nombre de postes sont disponibles en raison de l'accroissement de l'activité et des départs en vacance. Il est important de noter que certain poste à pourvoir de pizzaïolo sont nourri - logé, tout comme certain poste de cuisinier.

Le pizzaïolo s'occupe de la préparation et de la cuisson au four des pizzas, selon les pizzerias, il peut être amené à élaborer des plats à base de pâtes (avec leurs garnitures) ainsi que des desserts. Il est parfois aussi responsable de la gestion de ses stocks de produits selon son expérience dans le domaine. Le salaire de pizzaïolo se situe généralement au SMIC pour les profils débutant. Qu'il soit en pizzeria ou dans un restaurant le pizzaïolo est amené à avoir des compétences de cuisinier.

L'emploi pizzaïolo saisonnier est un travail qui nécessite des qualités particulières :

- Le pizzaïolo doit comme tout métier de cuisine avoir un bon esprit d'équipe, en effet, il est essentiel de communiquer avec les équipes, notamment de services et de livraisons pour assurer le bon fonctionnement de la pizzeria.

- Le pizzaïolo doit avoir une très grande tolérance à la chaleur, en rapport au four qu'il utilise pour faire cuire les pizzas.

- Les règles de propreté et d'hygiène ne doivent avoir aucun secret pour lui.

- Lors des rush, sa rapidité et sa résistance au stress lui permettent d'assurer l'ensemble des commandes et la production des pizzas en un temps record.

L'emploi pizzaïolo saisonnier a des formations pratiques qui lui sont dédiées :

- École Treblec à Maure-de-Bretagne.
- L'école française de pizzaiolo

Ces formations ne sont pas diplômantes mais permettent d'obtenir une première expérience, et un aide supplémentaire dans la recherche d'un emploi.
Le pizzaïolo peut également passer un CAP cuisine en restauration, bien que celui-ci soit plus adapté pour une formation traditionnelle en restaurant.

Si vous souhaitez vous aussi trouver un emploi pizzaïolo saisonnier consultez nos offres dès maintenant sur Jobijoba.com !