Description entreprise :
Best Western Premier
Une marque qui offre une expérience unique, des hôtels qui offrent un cadre raffiné dont l'accent est mis sur le design et la qualité de services. Ils s'adressent aux voyageurs qui recherchent un hébergement de qualité supérieure, d'excellents équipements et des prestations exceptionnelles.
Le Domaine de Montjoie en quelques mots
Niché au cœur d'un parc à l'anglaise de 6 hectares, planté d'arbres multi centenaires, Montjoie est un lieu d'exception.
La gentilhommière du XVIIIème siècle, au cœur d'un parc de 6 hectares, a entièrement restaurée et transformée et accueille aujourd'hui un hôtel/restaurant 4 étoiles de charme bénéficiant du prestigieux label BW Premier, des espaces réceptifs pour : les entreprises, les mariages et les réunions familiales.
Le M restaurant en quelques mots
Le restaurant « le M » propose une cuisine bistronomique moderne et raffinée. Le Chef, privilégie systématiquement les produits de saison et les circuits courts et responsables. Des menus semi-gastronomiques en 3 et 5 temps sont également proposés le soir et lors d'événements spéciaux.
Le chef travaille essentiellement des produits locaux de saison.
Le restaurant, avec ces deux salles intérieures et sa terrasse, peut accueillir jusqu'à 80 couverts, 7jours/7.
Accessibilité :
Transports en commun (bus 54) + parking voiture
Description du poste :
Vous serez rattaché(e) à l'équipe Réception du Domaine, composée de 6 collaborateurs.
- CDD
- Contrat du 15/04/2025 au 15/10/2025
- 30h hebdomadaires du mercredi au dimanche :
Horaires du mercredi au vendredi 7h-12h (petits-déjeuners)
Horaires variables les samedi et dimanche (réception : semaine 1 : 7h-14h / semaine 2 : 14h-20h)
Horaires pouvant varier pour pallier l'absence de l'équipe lors des congés avec amplitude maximum de 7h à 22h.
- 2 jours de repos consécutifs lundi et mardi
MISSIONS RÉCEPTION / WEEK-END :
- Accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle en français et dans au moins une langue étrangère
- Effectuer les check-in et check-out des clients dans une démarche de qualité et de bienveillance tout en respectant les procédures de l'établissement
- Contrôle des modalités de paiement (carte de crédit, voucher, autre), facturation, encaissements et fonds de caisse
- Prendre les réservations liées à l'activité hôtelière et aux événements privés (mariages) par téléphone, mail ou sur notre PMS
- Gestion et connaissances des procédures d'identification à la marque Best Western Premier
MISSIONS PETITS-DEJEUNERS / SEMAINE :
- Accueil des clients, présentation du buffet, et proposer la première boisson chaude
- Veille à la propreté, et la bonne tenue de espaces (débarrassage et redressage des tables)
- Rangement et nettoyage après service (plonge et entretien des buffets et des sols)
- Conditionnement des denrées alimentaires en respectant les procédures d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
VOTRE PROFIL
Vous avez une première expérience réussie en réception d'un an minimum
Vous avez un bon niveau d'anglais
Vous savez soigner votre présentation
Vous connaissez et savez appliquer les codes d'un établissement 4 étoiles
Vous appréciez travailler en équipe
Vous vous adaptez facilement
Vous êtes souriant(e) et avez un excellent relationnel
Vous êtes rigoureus(e)
Vous savez faire preuve d'autonomie
Vous savez gérer votre stress
Une connaissance de HOTSOFT serait un énorme plus !
La motivation et le feeling avec l'équipe sont des éléments clés pour nous, alors n'hésitez pas et envoyez-nous votre candidature pour rejoindre une équipe motivée et dynamique dans un cadre de travail unique !
Au Domaine de Montjoie, nous sommes engagés pour lutter contre toute forme de discrimination. Nous favorisons un environnement de travail inclusif et respectueux de toutes les différences.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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