Description entreprise :
Best Western Plus
Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs.
Au cœur du Best Western Plus Hôtel & spa de Chassieu se trouve la Brasserie Flow, lieu de partage et de convivialité, labellisé maître restaurateur.
Description du poste :
Le Groupe Mona Collection recherche un(e) Barman / Barmaid H/F en CDI pour la Brasserie Flow.
Ce que nous vous offrons :
Un univers convivial : Évoluez à travers un environnement familial et convivial.
Une cuisine d'exception : Rejoignez une équipe dédiée à satisfaire nos clients à travers une cuisine raffinée et un service personnalisé.
Vos missions seront les suivantes :
Accueil chaleureux : Assurez-vous que nos clients se sentent les bienvenus et veillez à leur bien-être dès leur entrée.
Service : Effectuez les opérations de service et de vente ; prenez les commandes, élaborez les cocktails, effectuez les encaissements.
Gestion opérationnelle : Veillez à la propreté et au rangement du bar, passez les commandes auprès du responsable, effectuez les inventaires et assurez l'approvisionnement quotidien.
Créativité : Participez à la composition de l'offre bar et de la carte des cocktails, apportez votre touche personnelle et soyez force de proposition.
Polyvalence : Contribuez aux diverses tâches de restauration, que ce soit en salle, en room service, pour le snacking ou les banquets.
HACCP : Respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Rejoignez notre belle équipe de restauration !
Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients !
Profil recherché :
Profil recherché :
Excellent relationnel, savoir communiquer efficacement
Savoir faire preuve d'autorité personnelle et de diplomatie : la consommation d'alcool pouvant occasionner des situations difficiles à gérer
Habileté et rapidité d'exécution
Excellente mémoire, nécessaire pour maîtriser l'ensemble des cartes des boissons proposées
Esprit d'équipe, savoir s'entraider est essentiel
Conditions :
Avantages groupe : https://monateam.fr/avantages-remuneration/
Salaire selon expérience
Prime de Partage de la Valeur
Le petit + :
Opportunités d'Évolution : Saisissez votre chance de progresser dans un groupe hôtelier en pleine croissance.
Politique RSE en plein développement au sein du groupe.
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