Rattaché(e) à notre Général Manager, vous travaillez en lien direct avec la direction générale de l’établissement.
- Vous participez à la rédaction et à la mise en place sur le terrain des procédures relatives à l’organisation interne.
- Vous contrôlez leur bonne application et vous produisez les rapports à transmettre à la direction générale.
- Vous participerez à des missions de contrôle de gestion.
- Vous prenez part à l’organisation des évènements au sein de l’hôtel.
- Vous participez à la gestion administrative quotidienne (gestion du courriers, missions RH, transmission de documents au siège etc…).
- Vous prenez en charge l’élaboration des reportings quotidiens.
- Vous participez aux missions d’achats, aux analyses de marges et de performance.
- Vous rédigez des rapports de performance mensuels.
- Vous intervenez sur le terrain pour former les équipes aux process de gestion.
- Vous soutenez les équipes opérationnelles, le cas échéant.
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