Située au coeur du village de Seysses, à quelques kilomètres de Toulouse, la clinique est un établissement de psychiatrie générale pour adultes.
Elle assure le traitement psychiatrique et psychothérapeutique des troubles psychiques de l'adulte dans le cadre d'une hospitalisation libre.
Notre établissement offre différents parcours de soins :
- Un centre de consultations pluriprofessionnelles;
- De l'hospitalisation complète;
- De l'hospitalisation de jour.
L'établissement, créé en 1962 au sein d'un charmant château du XVIIe siècle, bénéficie d'un environnement naturel grâce à son parc boisé de plusieurs hectares. Il permet de se ressourcer au plus près de la nature.
Nous accompagnons les personnes dans l'objectif de leur donner les moyens nécessaires au rétablissement. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en certification
Suppléer le Chef cuisinier en cas d'absence respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Entretenir les matériaux de cuisine et les locaux
Participer à la démarche qualité et de (management, gérer les approvisionnements, les inventaires).
#LI-AI1
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