Serveur / serveuse (h/f)

Pour le restaurant La Bourse, vous accueillerez les clients, prendrez les commandes et ferez du service à l'assiette.
Vous n'avez pas forcément une expérience en restauration mais vous avez une première expérience en relation client.
Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 serveurs/ses.
Vous êtes en repos le lundi et le mardi.
Votre emploi du temps est à définir avec l'employeur.

Experience: 6 Mois - En relation client

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Caractéristiques des vins et spiritueux,Techniques de service à l'assiette,Techniques de service des plats,Techniques de dressage de table,Carte des vins,Utilisation de matériel de bar,Techniques de service à l'anglaise,Techniques de service à la française,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Nettoyer une salle de réception,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service en salle,Identifier, traiter une demande client,Présenter et valoriser un produit ou un service,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.