Side transforme l'univers du travail temporaire grâce à une plateforme d'intérim en ligne qui sélectionne les meilleurs profils et automatise les démarches administratives 24/7. Nous recherchons un cuisinier (H/F), pour le compte de notre client, situé à Strasbourg. En tant que cuisinier, vous assurez la production culinaire pour un service que vous servez ensuite.
Votre mission :
- Préparer un plan de travail
- Cuisiner des sauces
- Doser des ingrédients culinaires
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Cuisiner des légumes, des fruits
- Préparer des desserts
- Concevoir un menu
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher)
- Élaborer des nouvelles recettes
Informations complémentaires :
- Horaires : 16h30-22h30 ou 8h30-16h en fonction du planning
- Rémunération : 13€/heure brut (+ IFM/ICCP)
- Mission du 24 au 28 février
Profil recherché :
- Nous recherchons de préférence un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) et autonome qui maîtrise les bases de la production et du service en restauration traditionnelle
Ref : BUSL CSN Strasbourg
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