Description :
���� Dans le cadre d'un départ en retraite, nous recherchons un CUISINIER (F/H) au sein du service Restauration (40 agents) rattaché à la Direction des Travaux, de la Logistique et du Biomédical, avec notamment pour missions :
✔ Réaliser les préparations alimentaires
✔ Assurer le conditionnement, le stockage, la distribution en respectant les quantités commandées
✔ Veiller à l'application de la règlementation en hygiène alimentaires, des process et modes opératoires
���� Fiche métier : Cuisinier(ère) - Ministère du Travail, de la Santé, des Solidarités et des Familles [https://sante.gouv.fr/metiers-et-concours/les-metiers-de-la-sante/le-repertoire-des-metiers-de-la-sante-et-de-l-autonomie-fonction-publique/achat-logistique/sousfamille/restauration-hotellerie/metier/cuisinier-ere]
⌚ Rythme de travail : Horaires variables (6h-14h ou 7h-15h ou 7h30-15h30) - Travail week-end et jours fériés
Profil recherché :
���� CAP CUISINE OU BEP HOTELLERIE/RESTAURATION, AU MINIMUM
���� Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration > 6 mois
En résumé :
���� Vous aimez évoluer sur différents secteurs comme les préparations chaudes, les préparations froides, le self ou l'assemblage des repas
���� Vous accordez une attention particulière aux respects des délais et des dates limites concernant les produits, les dossiers et les interventions
���� Vous êtes à l'aise avec les logiciels dédiés à la gestion des commandes et des stocks dans votre domaine d'activité
���� Vous appréciez le travail en équipe
Ou, tout simplement...���� Vous vous êtes reconnu en lisant cette annonce ?!
���� ♂ N'HÉSITEZ PAS, VENEZ REJOINDRE LES ÉQUIPES DU CHHMA !
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