La SARL DJ est à la recherche d'un cuisinier (ou cuisinière), spécialité Cuisine maghrebine impérative :
- Mise en place des différents plats a la carte, à base de produits frais et locaux
- Assurer le bon déroulement du service en cuisine.
- Elaborer les menus et préparez les entrées, les plats et les desserts.
- Anticiper les productions pour les jours suivants
- Réaliser la gestion de stocks et les commandes de marchandise.
- Cuire les viandes, poissons, légumes..
- Dresser les plats pour le service (présentation, assemblage, finition...)
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine.
- Maintenir un environnement de travail propre et respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une ambiance conviviale et motivante en cuisine
Horaires :
- Contrat CDI 39h/semaine, 2 services : midi (09h45-15h) et soir (20h-22h30)
- Du mardi au samedi (jour de repos dimanche et lundi)
Rémunération :
- smic
- Avantages (voir avec la société)
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