Cuisinier h/f

A propos de l'entreprise :

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)

A propos du poste :

Nous recherchons un cuisinier pour intégrer une équipe dans une résidence senior.
Vous serez en charge de la préparation des repas pour nos résidents, en suivant les menus établis et en garantissant une qualité de service optimale.
Vous devez veiller à la gestion des stocks et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Missions :

- Préparation des repas (entrée, plat principal, dessert)
- Respect des menus et des régimes spécifiques des résidents
- Gestion des stocks et des approvisionnements
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Entretien de la cuisine et du matériel

Poste à pourvoir immédiatement

Du lundi au vendredi avec un week-end sur deux.

Profil recherché :

- Expérience en cuisine en collectivité ou en restauration
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Dynamique, organisé(e) et rigoureux(se)
- Avoir un sens du travail en équipe