Description de l'entreprise
Le MERCURE PARIS NANTERRE**** recherche activement un Barman F/H, en CDI à temps partiel, à partir du 1er août 2024.
L’hôtel, entièrement rénové en mars 2024, dispose de 85 chambres, 1 restaurant et bar, 6 salles de réunion à la lumière du jour et avec terrasse extérieure. Le restaurant de l’hôtel « La Vinothèque » propose une cuisine d'inspiration traditionnelle à base de produits frais et de saison. La salle de restaurant a une capacité de 80 places.
Situé au pied de la station RER A Nanterre Ville et à côté du nouveau centre commercial du Chemin de l'Ile, le MERCURE PARIS NANTERRE**** se situe dans un quartier en effervescence.
Description du poste
1. Accueillir et prendre soin des clients
2. Préparation de boisson et service aux client, selon des standards préétablis
3. Gestion du stock
4. Commande, prélèvement et suivi des produits nécessaires
5. Connaissance de l'ensemble de ses produits et conseils auprès des clients
6. Assurer la satisfaction des clients
7. Maintenir la propreté et l'entretien de l'organisation du bar
Qualifications
8. Bon niveau de connaissance en alcool, vins & spiritueux
9. Première expérience sur un poste similaire
10. Bonne connaissance des techniques de gestion des stocks
11. Responsable, fiable et organisé
12. Capacité à travailler efficacement dans un environnement au rythme soutenu
13. Capacité à travailler en équipe
14. Capacité d'adaptation
Informations supplémentaires
Intégrer un hôtel sous enseigne Accor, vous donne accès à des possibilités infinies d’évolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
Vous bénéficiez de la Carte Accor All Heartist permettant d'accéder à des avantages hôtels et restaurants du Groupe Accor ainsi que chez nos partenaires
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.
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