Dans le cadre de la prochaine ouverture (janvier 2025) du food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons plusieurs barmans / barmaids.
Missions et activités principales :
- Préparation et service des boissons : Préparer et servir des cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- Gestion des stocks : Contrôler niveaux de stocks & commandes
- Encadrement de l'équipe : Former et superviser le personnel du bar.
- Gestion de la caisse : Tenir la caisse, gérer les paiements et la clôture des comptes.
- Respect des normes : Maintenir des standards élevés d'hygiène, de sécurité et de service.
- Relation clientèle : Assurer un service client de qualité et gérer les réclamations.
Compétences requises :
- Maitrise de tous les process & créations du bar
- Management d'une équipe
- Langue : Français (anglais est un plus)
Vous avez une formation de barman et 1 an d'expérience minimum.
Horaires variables (sans coupures), 2 jours de repos consécutifs.
Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer des boissons chaudes ou froides,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
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