Cuisinier / cuisinière (h/f)

Le restaurant Le Brasero recherche un(e) cuisinier(e) pour renforcer son équipe. Vous travaillez des produits frais.
Une formation en interne est possible pour compléter vos compétences.

Vous travaillez du lundi au samedi les midis, et les vendredi et samedi soirs.
Horaires à déterminer
Le restaurant est fermé le dimanche.

Poste à pourvoir dès que possible.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Fiches techniques de cuisine,Production culinaire,Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats,Dresser des plats pour le service,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.