Au sein d'un restaurant Pizzeria nous recherchons un(e) cuisinier(e), vos missions sont :
- Mise en place des services.
- Découpe des produits alimentaires.
- Préparations des pizzas et plats (type restauration Brasserie)
- Cuissons des plats et pizzas.
La connaissance des normes HACCP est nécessaire.
Vous travaillez seul(e) et en binôme vous remplacerez temporairement le chef lors de son absence.
Vous avez impérativement une expérience en restauration.
Vous serez amené à diriger un apprenti.
Poste à pourvoir de suite
2 jours et demi de congés ou 3 une semaine sur 2
Les repas sont fournis
Experience: 1 An(s) - exigée
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Aménager un poste et les conditions de travail
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Restaurant pizzeria
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