Cuisinier saint jean de monts (h/f)

Le poste

Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients un restaurant face à la mer à St Jean de Monts un Second de cuisine confirmé ou chef débutant h/f

Carte inspirée du monde de la street food, format moderne, assiettes à partager.
Produits frais, cuisine maison et de saison.
- Vous êtes responsable de la cuisine de sa tenue, hygiène et respect des normes.
- Vous travaillez seul en avant et après saison et formez les collaborateurs de cuisine qui vous rejoignent de fin mars à fin septembre.
- Vous travaillez dans la mise en place, la définition de la carte et la gestion des commandes mutualisées entre 2 établissements.
- Vous savez gérer un stock et respecter les ratios.
- Assurer une présentation attrayante des plats et une qualité constante des préparations
- Collaborer avec le personnel de service pour garantir un service fluide et efficace.

HORAIRES : Planning fixe avec jours de fermeture le mercredi horaires en continu en Octobre et Novembre et en coupure en Septembre.

LIEU DE MISSION : ST Jean de Monts

Être intérimaire chez Adwork's c'est :
- Parrainage avantageux : 120EUR tous les mois
- +10% IFM (indemnité de fin de mission) et +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés)
- CET à 5%
- Mutuelle avantageuse

Votre profil

Expérience réussie de second de cuisine en saison.
- Excellentes compétences en gestion et en leadership.
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire.
- Bonne capacité d'organisation et souci du détail
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec les autres membres du personnel.