En tant que Chef.fe de Rang vous aurez pour missions premières de :
Assurer le service après la prise de commande par le Maître d'Hôtel
Conseiller sur les choix de vin
Facturation et encaissement
S'assurer de la pleine satisfaction du client
Mise en place de la salle
LES CONDITIONS DU POSTE
Contrat à durée déterminée saisonnier de fin mars à mi novembre 2025
39 heures semaines en modulation horaire
Travail 5 jours par semaine, restaurant ouvert le soir du jeudi au lundi et le dimanche midi
2 jours de repos consécutifs
Avantage nourriture
LES AVANTAGES
Vous intégrez une équipe investie et dévouée
Uniforme fourni et prime de nettoyage
Œuvres sociales du C.S.E.
Participation aux bénéfices de l'entreprise
Mutuelle d'entreprise
Possibilité de logement sur place
CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI :
Connaissances approfondies du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client
Connaissance en sommellerie
Savoir manager une équipe
Excellente présentation
La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus
Expérience en établissement gastronomique exigée, parcours étoilé serait un plus
Rejoignez nous !
Experience: 24 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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