Cuisinier h/f

Titre du poste :

Cuisinier (H/F) en CDI - Cuisine Bistronomique - Restaurant L'Oliveraie

Description de l’entreprise :

L'Oliveraie est un restaurant de cuisine bistronomique situé à La Chapelle Villars (42410), proposant une expérience culinaire alliant créativité, simplicité et raffinement. Nous valorisons les produits frais, locaux et de saison, pour créer des plats authentiques avec une touche de modernité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) et passionné(e) pour renforcer notre équipe en CDI.

Description du poste :

En tant que cuisinier(ère) à L'Oliveraie, vous jouerez un rôle essentiel dans la création et l’exécution de notre menu bistronomique. En collaboration avec notre chef, vous participerez à l’élaboration de plats inventifs qui mettent en valeur les produits locaux et de saison.

Missions principales :

1. Préparer, cuisiner, et dresser des plats bistronomiques selon les recettes et standards de qualité de L'Oliveraie
2. Collaborer avec le reste de l'équipe pour l’élaboration de nouveaux plats et de la carte saisonnière
3. Assurer une présentation soignée et élégante des assiettes
4. Gérer les commandes de produits et optimiser les stocks
5. Appliquer strictement les normes d’hygiène et de sécurité en cuisine

Profil recherché :

1. Expérience en cuisine bistronomique ou gastronomique (minimum 2 ans)
2. Passion pour les produits frais, locaux, et les techniques culinaires modernes
3. Créativité, rigueur et sens du détail
4. Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique
5. Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) apprécié

Conditions :

* Type de contrat : CDI
* Horaires : Temps plein
* Rémunération : Selon profil et expérience

Avantages :

* Travail au sein d'une équipe passionnée et conviviale
* Opportunités de formation et de développement en cuisine bistronomique
* Repas fournis
* Évolution possible au sein de l’établissement

Pour postuler :

Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation à [adresse email] ou directement au restaurant L'Oliveraie. Rejoignez-nous pour une aventure culinaire unique et inspirante !

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

#J-18808-Ljbffr