Assistant manager en restauration (h/f)

Léon recherche son futur Assistant manager en Restauration (H/F) pour encadrer des équipes d'environ 20 collaborateurs.

Missions principales :
Lien incontournable entre la Direction et les collaborateurs de salle, vous êtes capable de mener à bien les missions suivantes :
Assurer le bon déroulement du service dans le respect de la promesse client Léon,
Offrir un accueil chaleureux et convivial à nos clients,
Dynamiser l'équipe et l'amener à l'atteinte des objectifs fixés.

Profil
Expérience de management en restauration,
Sens du commerce et du service,
Animateur d'équipe / Meneur d'hommes,
Enthousiaste,
Fort esprit d'équipe,
Sens développé de la qualité.

La nouvelle dynamique Léon est en marche...
Alors si vous êtes un Assistant manager en Restauration (H/F)
qui se reconnaît dans ce profil, Nous vous attendons.

Léon est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Experience: 2 An(s) - sur un poste similaire

Compétences: Planification des tâches et gestion des priorités,Suivre l'activité d'un établissement touristique,Accueillir, orienter, renseigner un public,Relayer le plan d'action commercial auprès de son équipe,Piloter une activité,Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts,Coordonner les activités entre la cuisine et la salle,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.