Serveur / serveuse (h/f)

Nous sommes à la recherche de la prochaine personne qui assurera le service en salle !

Ce que nous proposons :
- 30h / semaine (évolutif en 35h durant l'été)
- du jeudi au dimanche
- 2 coupures / semaine
- CDD 9 mois
- l'intérêt pour le vin et la gastronomie en générale est un plus
- prise de poste entre le 15 avril 2025 et le 1er mai 2025

Les missions
- accueillir, conseiller et prendre les commandes auprès des client.es
- préparer, organiser et entretenir la salle
- gérer des réservations
- rédiger les ardoises des menus
- gérer les stocks du bar
- passer les commandes liées au bar
- réflexion sur l'évolution de la carte des vins et des cocktails

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Nous sommes une restaurant qui propose des pizzas napolitaines ainsi qu'une carte qui change chaque semaine avec des produis locaux et de saison. Parallèlement, nous proposons une jolie selection de vins natures bugistes, le tout dans une atmosphère bienveillante et bon enfant. Le restaurant est situé au dessus d'Ambérieu en Bugey, dans un écrin de nature calme et apaisant, au pied de l'emblématique Château des Allymes.