Cuisinier restaurant h/f

Notre restaurant Baieta (entièrement rénové en Janvier 2024) est à la recherche de son nouveau cuisinier contrat 39h.

Vos principales missions sous la supervision de notre Leader de cuisine :

1. Mise en place du service
2. Envoi au poste chaud ou au poste froid en fonction des besoins en respectant les fiches techniques établies
3. Plonge
4. Entretien et nettoyage de son environnement de travail : respect des normes HACCP

Horaires : entre 2 et 4 coupures par semaine (11h ou 10h-14h30 + 18h-22h30) ou soirée (18h-22h30). Horaires modulables en fonction de l'activité de l'hôtel et du planning établi par le leader de cuisine. 2 jours de repos hebdomadaires tournants.

Couvert midi moyen : 15-20

Couvert soir moyen en saison : 50-100

Poste à pourvoir : immédiatement en CDD de remplacement arrêt maladie - ou extra.

Vous avez envie de rejoindre une équipe dans une bonne ambiance et vous avez envie d'évoluer au sein d'un groupe d'hôtelier restaurateur. Alors n'hésitez plus ! Venez nous rejoindre.

Avantages :

* Mutuelle entreprise
* Prime d’intéressement
* Prime sur objectif
* Carte Valotel&You : Avantage groupe Valotel (hôtels et restaurant)
* Carte Heartist : Avantage groupe Accor
* Super équipe !
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise

Formation : CAP / BEP (Requis)

Expérience : Domaine Culinaire: 1 an (Requis)

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2000,00€ par mois

Rémunération supplémentaire :

* Heures supplémentaires majorées
* Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 11/11/2024

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